Образование и проекты. На что потратят миллионы воронежские победители «Большой перемены»

О том, что систему школьного питания нужно менять говорят во всех регионах. Вот и в Саратовской области прошло собрание по этому вопросу. Тема волнующая и острая, так как затрагивает интересы детей. Ведь от питания напрямую зависит здоровье школьников.

В Саратове состоялось заседание круглого стола, в процессе которого обсудили всевозможные варианты изменения системы школьного питания. На мероприятии присутствовали почти все «кормильцы» разных районов региона.

То, что изменения необходимы факт неоспоримый. Ведь время не стоит на месте, и все сферы образовательного процесса прогрессируют. Один из организаторов питания Балакова Сергей Волков рассказал о том, что уже разработан новый проект, который должен реализоваться в ближайшие пять лет в балаковских школах. Проект называется «Комбинат школьного питания „Большая перемена“». Идея новшества в том, что первичная подготовка продуктов пройдет в одном цехе, и уже после будет осуществляться доставка по школьным пищеблокам.

Во-первых, благодаря такой организации процесса можно добиться единого стандарта качества. Во-вторых, данная модель поможет исключить вынос продуктов сотрудниками. Ведь на каждый пищеблок будет доставляться только то, что необходимо для приготовления блюд по определенному меню.

Волков обратил внимание собравшихся на то, что многие ошибочно воспринимают комбинаты питания как место готовки холодных полуфабрикатов. Комбинат является помощником в приготовлении пищи, позволяющим оптимизировать процесс готовки.

Хочется верить, что все регионы страны придут к единому стандарту в вопросах школьного питания. Хорошим примером внедрения комбинатов является столица. В Москве, благодаря системе комбинатов, меню школьников четко выверено, а еда готовится согласно всем требованиям и нормам.

Читайте также

В «Артеке» — финальный аккорд грандиозного конкурса для школьников «Большая перемена». В Крыму собрались лучшие из лучших — талантливые ребята со всей страны. Каждый предложил свой проект для будущего России. Победители получат деньги, которые смогут потратить на образование. Но на самом деле проигравших нет — все участники приобрели уникальный опыт, который пригодится в жизни.

Во втором сезоне проекта — 2,5 миллиона участников со всей страны, в финал вышли 1,5 тысячи школьников! Многие проекты, созданные ими, знает вся страна. К лучшим школьникам России, по традиции, обратился президент:

«Дорогие друзья! У вас сейчас есть все возможности для того, чтобы добиться успехов в профессии, которую вы выберете, в полной мере раскрыть, реализовать свои способности. И это очень важно, ведь достижения сегодняшних школьников, молодых людей определяют будущее нашей страны. Такие успехи, уверен, непременно будут, а опыт, который дает участие в «Большой перемене», послужит для них твердой опорой».

В легендарный “Артек” каждый приехал со своим проектом.

«Я создавала приложение-маршрут для того, чтобы ребята больше двигались, активничали и познавали свой край», — рассказывает финалистка «Большой перемены» /Пермский край Дарья Малышкина.

«Я хочу стать предпринимателем не только, чтобы зарабатывать деньги, а изменить наш мир, я хочу чтобы наш мир стал намного ярче и лучше», — говорит финалист «Большой перемены» /Ленинградская область/ Даниил Петров.

Море, горы, солнце в ноябре. В «Артеке» суперфинал «Большой перемены», здесь снимают клипы, искусство бьет ключом, здесь обязательно каждый из полутора тысяч финалистов «Большой перемены» обязательно найдет свое: сыграть позитрона и или электронами в шашки, кто-то учится держать баланс можно испытать себя на прочность, побывать в самом эпицентре задымления или даже на Луну отправиться — территория безграничных возможностей.

Процесс обучения беспрерывный. Новые навыки здесь приобретают играючи.

Проект «Дай пять», где ребята помогают друг другу подтянуть любой предмет! Или проведение «Добрых суббот», когда классами или даже школами дети учатся волонтерству — оказывают помощь всем, кто в ней нуждается. И все это придумали они.

«Главное наполнение «Доброй субботы» — это делать искренние, откровенные и чистые добрые дела», — говорит финалист «Большой перемены» Варвара Черкасова.

«Большая перемена» — целое сообщество, объединившее еще и 124 тысячи учителей. Виктория Шалункова из Красногорска подготовила уже двух победителей конкурса.

«Большая перемена» — это новая образовательная среда, где все заточено на то, чтобы успешным стал каждый ребенок, успешный человек — счастливый человек. А счастливые люди — это будущее России», — отмечает старший методист, учитель истории московского государственного образовательного комплекса Виктория Шалункова.

Большая перемена придет в каждый регион, где создадут лагеря для юных талантов, и в каждую школу.

«У нас сейчас по поручению президента реализуется комплексная программа капитального ремонта и реконструкции школ. Будет закладываться создание отдельного пространства для ребят. Ну, потому что все они говорят, что для них крайне важно, чтобы у них было свое пространство для сообщества, для клубов «Большой перемены», — рассказывает первый заместитель руководителя Администрации Президента РФ Сергей Кириенко.

Время больших перемен уже наступило! Успешная карьера теперь начинается за школьной партой! Финалисты получат возможность пройти стажировку в лучших компаниях страны! А еще отправятся в познавательное путешествие по стране — по одному из 250 маршрутов.

В Балакове завершается строительство комбината школьного питания «Большая перемена». Готовить завтраки и обеды будут, как прежде, на школьных пищеблоках, но теперь часть операций по подготовке овощей, мяса и всю выпечку станут делать на комбинате.

– Мытьём, чисткой, вакуумной упаковкой овощей мы будем заниматься на комбинате, чтобы грязи от овощей не было на пищеблоке, – рассказывает директор ООО «Большая перемена» Сергей Волков.

В мясном цехе будут проводить мытьё, сушку мяса, обвалочные работы (отделение мяса от костей). Мясо, рыбу и птицу будут обрабатывать в своих отдельных помещениях. Кроме того, есть помещение для хранения костей с отдельным выходом, как и положено по санитарным нормам. Мясо в вакуумной упаковке будут доставлять в школы. Таким образом, появится возможность закупать мясо и у местных производителей.

С запуском цеха выпечки пирожки, булочки и другую печёную продукцию будут производить централизованно. Свежую выпечку в специальных термобоксах доставят в школы.

В настоящее время во всех трёх цехах идёт наладка оборудования. Поиск оптимальных режимов для работы.

Подробнее – в свежем номере газеты «Балаковские вести». Уже в продаже!

Не найдено ни одной связи с другими организациями по руководителю.

Не найдено ни одной связи с другими организациями по учредителю.

1. Волков Сергей Николаевич  Организация перевозок грузов

Хронология событий

15 июля 2019 года

Регистрация

Присвоен ОГРН 1196451015485

16 июля 2019 года

Регистрация в ПФР, присвоен регистрационный номер 073005038792

Регистрация в ФСС, присвоен регистрационный номер 640700154064071

3 июня 2021 года

Добавлены новые виды деятельности: ОКВЭД-2 10.71, ОКВЭД-2 10.72, ОКВЭД-2 47.91, ОКВЭД-2 82.92

Вакансии

1. Кухонный работник Обязанности

1. Помощь поварам в приготовлении блюд.
2. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции.
3. Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования.
4. Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка.
5. Размещение готовых блюд на раздаче.
6. Вскрытие упаковок доставленной продукции.
7. Подготовка кухонного оборудования к началу работы.
8. Поддержание текущей работы кухонного оборудования.
9. Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены.
10. Уборка пищевых отходов.
11. Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком.
12. Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования
13. Отбор и сортировка пищевых ингредиентов.
14. Участие в уборке кухонного помещения.
15. Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря.
16. Уход за выданной работодателем фирменной одеждой.
17. Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности.
18. Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии со стандартами учреждения.

Дополнительная информация

На пищеблок в образовательные учреждения г.Энгельса требуются:

* кухонный работник;

* посудомойщица;

* раздатчица;

Заполнить анкету и узнать подробнее о свободных вакансиях можно по адресу: г.Энгельс,ул.Демократическая 1 офис 308, с 09.00 до 16.00 (обед с 12.00 до 13.00) Рады будем видеть Вас!!!

Требования

Без вредных привычек.

Зарплата от 16000 до 20000 руб. Опубликовано 7 сентября 2021 года

Показать все вакансии организации (1)

Завершено 31.10.2020

С 28 марта по 31 октября 2020 года станьте участниками конкурса «Большая перемена». Он предназначен для учеников старших классов, их учителей и даже школ. Вы можете соревноваться, проявлять свои творческие и аналитические способности. Проявите себя и выиграйте 1 000 000 рублей и путевку в Артек!

Деньги получат 300 победителей и смогут потратить их на собственное развитие и обучение. Соревнуйтесь целыми школами и получите 2 миллиона рублей на развитие и создание современной среды обучения в своей школе. Школы могут выиграть деньги на приобретение компьютерных классов, школьных автобусов, спортивных и фитнес-залов, лабораторий и многого другого. Регистрируйтесь для участия на официальном сайте bolshayaperemena.online и проходите этапы конкурса как можно лучше!

Все этапы конкурса проходят онлайн, и только последние очные этапы предполагают личные встречи участников с организаторами. Полуфиналы проводятся в каждом из российских округов. Финал конкурса состоится в Москве.

Если вы творческая личность, вам понравится также конкурс «Рисуем вместе с Комус».

Кто может участвовать в конкурсе «Большая перемена»

Данный конкурс предназначен для школьников:

• 8-9 классов;
• 10 классов;
• учителей;
• школ.

Узнайте подробнее в видео:

Как участвовать в конкурсе «Большая перемена»

Вам должно быть 14-17 лет, и вы должны учиться в 8-9-10 классах.

1. Первый этап: Нужно зарегистрировать личный кабинет на официальном сайте bolshayaperemena.online. После удачной регистрации вы получите статус участника «Новичок».
2. Участвуйте во втором этапе и ответьте на вопросы трех направлений тестирования:

• «Твой код»;
• «Твой вектор»;
• «Твое направление». После удачного прохождения этого этапа вы получите статус «Следопыт»

После этого вам предложат участие в одном из 9 направлений конкурса, в зависимости от ваших предпочтений.

9 тематик конкурса

Последующие этапы Всероссийского конкурса «Большая перемена»

1. Третий этап — это рассказ о себе. Здесь нужно подготовиться и рассказать о своих предпочтениях, проектах, увлечениях. Пройдете этот этап — станете «Профи».
2. Четвертый этап — «Командное состязание» Этот этап предполагает привлечение единомышленников из 2-5 человек и наставника. Им может стать учитель, тренер, психологи, инструкторы, вожатые и пр. Прошедшие этот этап станут «Капитанами».
3. Пятый этап — это полуфинал «Большая игра». Теперь вам предстоит встретится очно с другими победителями дистанционных этапов. Сюда пригласят до 6000 участников. По три тысячи от учеников 8-9 классов и 3 000 десятиклассников. Их проведут в 8 субъектах РФ. Также сюда пригласят и до 6 000 наставников, которые также будут бороться за призы. Все успешно прошедшие этот этап получают статус «Герой».
4. Финал конкурса «Финальный ход», в котором будут участвовать 1200 победителей предыдущих этапов (по 600 человек от каждой возрастной категории) и 1200 наставников. Он также проводится очно, и для участия нужно будет отправиться в Москву. Пройдите успешно и получите статус «Звезда».

Все расходы по питанию, проживанию, передвижению победителей несут организаторы конкурса.

9 этапов конкурса и даты их проведения

1. Регистрация участников с 28 марта по 23 июня 2020 года.
2. «Начало пути» — 31 марта — 25 июня.
3. «Представление себя» 27 апреля — 25 июня.
4. «Командное состязание» 8 -16 июля.
5. Полуфинал «Большая игра» — 1 августа — 30 сентября.
6. «Финальный ход» — 1-31 октября 2020 года.

Призовой фонд конкурса

Для каждой из категорий участников предусмотрены свои призы.

300 победителей 8-9 классов получат:

• 200 000 рублей на обучение и собственное развитие;

1. 300 победителей 10 классов получают по 1 000 000 рублей;
2. все участники финала получат:

• путевки в Артек;
• 5 баллов к портфелю достижений;
• призы от партнеров.

Учителя, вошедшие в ТОП 200:

• сертификат на Образовательную программу мастерской управления «Сенеж». АНО «Россия — страна возможностей».

Школы, вошедшие в ТОП 20:

2 миллиона рублей на развитие среды образования. В рамках этого приза можно приобрести или обустроить:

• автобус;
• лабораторию;
• спортивный, фитнес зал, скейт-площадку;
• компьютерный класс;
• центры творчества;
• зоны отдыха.

Мега-Фестиваль Большая перемена 1 июня

Не пропустите важное событие, которое пройдет в рамках конкурса. Оно состоится 1 июня 2020 года. Фестиваль Большая перемена состоится с 8:30 до 22:30.

Участники фестиваля:

В программе вас ждут:

Программа фестиваля

Партнеры конкурса

Общие правила конкурса читайте на официальном сайте https://bolshayaperemena.online.